Liczenie kalorii podczas diety ma ogromne znaczenie, ponieważ na tej podstawie można odstawić to, co jest zbyt kaloryczne. Każda osoba potrzebuje inną ilość kalorii, ponieważ wpływ na to ma praca, odżywianie, tryb życia, a także zajęcia domowe. Im więcej działań tym i energii człowiek potrzebuje znacznie więcej. Średnio kobiety potrzebują około dwóch tysięcy kalorii natomiast mężczyźni około trzech. Jeśli są pracującymi osobami na stanowiskach fizycznych wtedy ilość kalorii będzie jeszcze większa. Liczenie kalorii ma również wpływ na to co się zjada, ponieważ niektóre produkty nie są zdrowe. Chodzi o to aby wybierać wysoko kaloryczne a jednocześnie bogate odżywczo. W tym celu można posłużyć się gotowymi tabelami kalorycznymi. Są to stworzone przez dietetyków spisy większości zjadanych produktów które są opisane pod względem kalorycznym. Mając taką wiedzę można zupełnie inaczej komponować posiłki w ciągu dnia. Kalorie można również liczyć na swój własny sposób spisując wszystko we własnym zeszycie. Prowadząc dietę ważne jest to aby wiedzieć ile kalorii ma dana dieta, ponieważ musi być dopasowane odpowiednio do osoby. Nie można mieć niższej ani wyższej dawki ponieważ ma to wpływ na zdrowie człowieka. Informacji o liczeniu kalorii jest bardzo dużo, również na stronach dietetycznych.